++そあらん++
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飾り太巻き寿司


きれいだー。食べるのもったいない^^
今回は「とんぼ」と「薔薇」に挑戦しましたよ。
海苔の向きさえさっぱりわからない超初心者の私たちにも
やさしく丁寧に教えてくださる講師の先生方にはほんと感謝です。
謙虚で穏やか、そして向上心のある人格者。
いつもありがとうございます。

できてるかな?ってそーっと包丁を入れる瞬間のドキドキと
できたー!!ってあちこちで拍手や歓声があがり空気が沸き立つ瞬間。
食べるのはもちろん楽しいんだけど、
みんなで作る太巻きは、できた瞬間の笑顔が嬉しい♪
今回はだいちんも参加。
CA3F0600.jpg
かっぱ巻き作成中。がんばってましたよ。
作った後、すぐに食べちゃってましたが。笑


忘れないうちにざっくり作り方メモ。

薔薇
内側から
ピンク…80g
白…200g
ピンク…250g
薄焼き卵1枚・紅ショウガ・ほうれん草・外側卵1枚(卵3個分)
海苔1と1/2(葉の周り1/6×3枚)

とんぼ
白…300g
ピンク…100g
ヤマゴボウ・かんぴょう
海苔3枚(目3センチ×2枚、羽2/3×2枚、はら1/3枚)



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